Una Vida Saludable

En nuestro tiempo, tan saturado de información, es conveniente saber algunas cosas importantes, sobre todo en lo relacionado con nuestra salud. En este artículo exponemos algunos datos que todo el mundo debería conocer para satisfacer sus necesidades y gozar de un estado más saludable en sus vidas.

1. La piel (el mayor órgano del cuerpo pues abraca más de dos metros cuadrados y pesa entre 4,5 y 5 kilos) se ocupa de funciones muy importantes y debe cuidarse con esmero.

2. Es importante comer alimentos crudos a diario (hortalizas, verduras frescas, frutas) que son ricos en vitaminas. Una forma de tomarlas puede ser en sopas frías (gazpacho, por ejemplo) y ensaladas. Es preferible no recalentar los alimentos.

3. Un multinutriente es la base para cualquier programa nutricional y representa un seguro general como suplemento a la dieta, aportando un amplio espectro de nutrientes esenciales. Deberá contener en su composición, por ejemplo, calcio, magnesio, manganeso, vitamina D, boro, vitamina A, betacaroteno, selenio, zinc, potasio, entre otros.

4. Ni las investigaciones están tan avanzadas, ni los hombres están tan preparados para hacerle frente, ni los médicos para reconocerla, pero la andropausia existe. El hombre también tiene un declive hormonal (en este caso de andrógenos), más acusado a partir de los 55 años, aunque nunca tan brusco como en la menopausia femenina. Mientras la producción de estrógenos de la mujer puede reducirse radicalmente entre uno y tres años, el descenso de los niveles de testosterona (el mejor indicador en los hombres) se prolonga lenta y gradualmente hasta el final de su vida. Lo que no existe es la postmenopausia masculina, ya que una vez que comienza la pérdida de testosterona, el proceso no se detiene. A las consultas médicas acuden muchos hombres a los que se diagnostica depresiones u otras disfunciones que en realidad esconden el inicio de la andropausia.
Hay cambios en el tejido muscular y un incremento de la grasa, que modifica su distribución en el cuerpo. Se producen trastornos sexuales, con un descenso de la líbido y también de la potencia. Se registran alteraciones en el carácter, depresiones y altibajos en los estados de ánimo. Se pierde la memoria y la capacidad de concentración y se altera el ritmo del sueño. Además de resentirse la calidad de vida por todos estos síntomas, también hay otros efectos silenciosos y más a largo plazo, como el aumento de riesgo cardiovascular y de osteoporosis. Al igual que en la menopausia femenina, todo esto se puede combatir con una terapia hormonal sustitutiva, pero su conveniencia y sus consecuencias aún son objeto de estudio.

5. El estreñimiento suele ser por una ingesta insuficiente de fibra y agua. Se recomienda la cáscara de llantén para combatirlo. Mezclar dos cucharaditas de cáscara de llantén en polvo en 25º cl de agua (una taza). Beberlo inmediatamente y continuación tomar un vaso de agua. El Llantén, que es rico en fibra, aumenta el volumen de las heces.
Semillas de zaragatona. La zaragatona (Plantago psyllium L.) es un eficaz laxante. Las semillas, antes de ingerirse, deben triturarse y dejarse en agua unas horas para que se forme el mucílago. Unos granos de anís mejoran su sabor. La dosis habitual es de una cucharada sopera por vaso de agua, una toma por la mañana en ayunas y otra por la noche antes de acostarse.
Duchas y compresas de arcilla. Para combatir el estreñimiento son muy útiles las duchas circulares en el vientre a diario: se aplica agua caliente durante cinco minutos y compresas de arcilla durante 20 minutos.

6. La contribución calórica que se aporta con la ingesta de levadura de cerveza como suplemento dietético es mínimo: tiene un valor energético de unas 360 calorías por 100 gr. Se recomienda ingerirlo como suplemento dietético en cada una de las comidas principales: a razón de 1,5gr al día, supone un aporte energético muy pequeño (de unas 5 calorías).

7. Las manchas blancas de las uñas pueden ser un indicio de que la cantidad de zinc que estamos aportando a través de nuestra alimentación es insuficiente.

8. Una de las funciones más conocidas del selenio es su acción antioxidante (protege contra la acción perjudicial de los radicales libres y previene el envejecimiento celular). Además, desempeña otras importantes funciones en el organismo como la de fortalecer el sistema inmunitario, prevenir el desarrollo de enfermedades cardiacas y arteriales, ayudar al correcto funcionamiento del hígado, mantener la elasticidad de los tejidos corporales y resultar esencial en las funciones reproductoras masculinas.

9. Los tratamientos de refinado de los alimentos suelen agotar su contenido en manganeso y selenio, por lo que es mejor elegir productos integrales y que hayan sufrido las mínimas manipulaciones posibles.